Москва

  • +7(495) 722-58-35
  • с 9:00 до 17:30

Тверь

  • +7(4822) 66-70-08
  • +7(4822) 66-70-37
  • с 9:00 до 17:30

Пишите нам на электронную почту

optimalgroup@mail.ru

Главная страницаКаталогНОРМАТИВНО-СПРАВОЧНАЯ ЛИТЕРАТУРАПоложения, рекомендации и общие вопросы охраны труда в организацииОхрана труда в малом бизнесе. Общественное питание. Практическое пособие. Шариков Л.П.

Охрана труда в малом бизнесе. Общественное питание. Практическое пособие. Шариков Л.П.

  • Код: 1.2.45
  • Размер: 145x200 мм
277-75 руб.

Проанализированы общие требования российского законодательства по организации работы в области охраны труда (требования к работникам и работодателям, обучение охране труда, обеспечение инструктажа персонала, организация рабочего места, ответственность за невыполнение требований охраны труда).
Особое внимание уделено охране труда работников общественного питания по профессиям и видам работ (охрана труда повара, кондитера, кулинара мучных изделий, при обваловке мяса и субпродуктов, очистке корнеплодов и картофеля, при изготовлении пищевых полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей, распиловке кости, нарезке хлеба и т.д.).
В отдельной главе рассмотрены вопросы охраны труда при погрузочно-разгрузочных работах и перемещении грузов (охрана труда машинистов автомобильных погрузчиков, водителей автопогрузчика, электропогрузчика, операторов кранов-штабелеров).
Пособие предназначено для руководителей малых предприятий общественного питания; может использоваться органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, администрациями муниципальных образований и региональными центрами охраны труда.

Новости и события

  • 25.09.2019

    Изменение №1 к ГОСТ 12.4.026-2015 «Цвета сигнальные, знаки безопасности и разметка сигнальная»

  • 06.09.2019

    СПЕЦИАЛЬНАЯ ОЦЕНКА УСЛОВИЙ ТРУДА ОБЯЗАТЕЛЬНА ДЛЯ ВСЕХ (читайте в рубрике Новости)

  • 26.08.2019

    Введены в действие Правила по охране труда при эксплуатации подвижного состава железнодорожного транспорта

  • 16.05.2019

    ОБЯЗАННОСТИ РАБОТОДАТЕЛЯ И РАБОТНИКОВ(читайте в рубрике Новости)

Яндекс.Метрика